ореховые мюсли. очень простой рецепт

Мюсли — сытный, а главное полезный завтрак своими руками, который легко приготовить в домашних условиях. Следуйте этому простому рецепту чтобы приготовить сладкий, ореховый завтрак, со слегка кофейным вкусом. Вам понадобится:

• поджареный фундук
• миндаль
• гречка
• агава
• мускатный орех
• и еще кое какие ингредиенты…

Шаг 1. Смешайте сухие и жидкие ингридиенты отдельно.

Сначала в чашке смешайте:

• 3 столовые ложки кипятка
• 2 столовые ложки растворимого кофе эспрессо

В небольшой кастрюле смешайте:

• 2 столовые ложки кокосового масла
• Половину ложки кокосового масла
• Пол стакана сиропа агавы

Кастрюлю поставьте на медленный огонь, смешайте с растворенным кофе и непрерывно помешивайте до получения однородной массы.

Затем сразу же добавьте:

• Пол чайной ложки ванильного экстракта
• Пол чайной ложки мускатного ореха
• Щепотку молотой гвоздики
• Щепотку соли

Хорошо перемешайте и отставьте остывать, пока смешиваете следующие ингредиенты:

• 2 стакан овсянки
• 1 стакан сырой гречки
• Пол стакана измельченных орехов
• Пол чашки нарезанного миндаля.

Шаг 2. Смешайте все вместе.

Разогрейте духовку. Смешайте сухую смесь с жидкой до получения однородной массы, затем выложите тонким слоем на противень, предварительно застелив его пергаментной бумагой и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов, помешивая каждые 10 минут. Выпекать в течении 30-40 минут, как только мыслю станут золотисто-коричневого цвета, достаньте противень из духовки остывать. В процессе охлаждения перемешивайте массу, разбиваю слипшиеся комки.

Шаг 3. Подавайте к столу.

Подавать мюсли можно как с обычным молоком так и с йогуртом (как на фото). Можно полить медом.  Приятного аппетита.

Хранить мюсли можно при комнатной температуре или в холодильнике в герметичном контейнере.